Гуляева Алена Николаевна
ОБЩИЙ СТАЖ
12 лет 11 месяцев
НAУЧНО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ СТАЖ
4 года 10 месяцев
ДОЛЖНОСТЬ
| Должность | Подразделение | Совместительство |
|---|---|---|
| Ведущий инженер | Высшая биотехнологическая школа | Штатный сотрудник |
| Старший преподаватель | Высшая биотехнологическая школа | Внутренний совместитель |
ОКОНЧЕННОЕ УЧЕБНОЕ ЗАВЕДЕНИЕ
| Вуз | Специальность | Квалификация | Год окончания |
|---|---|---|---|
| государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарский государственный технический университет" | Технология бродильных производств и виноделие | Инженер | 2009 |
| Самарский государственный Аэрокосмический университет имени академика С.П.Королева | Менеджмент организации | Менеджер | 2011 |
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
| Наименование | Образовательная организация | Дата начала | Дата окончания |
|---|---|---|---|
| Технология продукции общественного питания | Частное учреждение "Образовательная организация дополнительного профессионального образования "Международная академия экспертизы и оценки" | 01.04.2020 | 30.06.2020 |
| Обеспечение охраны здоровья обучающихся, профилактика несчастных случаев и оказание первой помощи | ФГБОУ ВО "СамГТУ" | 16.02.2021 | 18.02.2021 |
| Организационно-методическое и психолого-педагогическое сопровождение инклюзивного образования | ФГБОУ ВО "СамГТУ" | 16.02.2021 | 22.06.2021 |
| Электронная информационно-образовательная среда вуза | ФГБОУ ВО "СамГТУ" | 19.02.2021 | 20.02.2024 |
| Теоретические и практические аспекты обучения в университете инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья | ФБГОУ ВО "Самарский государственный технический университет" | 24.03.2021 | 26.03.2021 |
| Нутрициология | Общество с ограниченной ответственностью "Национальный институт профессионального образования" | 04.05.2021 | 30.07.2021 |
| Электронная информационно-образовательная среда Вуза | ФБГОУ ВО "Самарский государственный технический университет" | 17.05.2021 | 18.05.2021 |
| Школа педагогического дизайна | ФБГОУ ВО "Самарский государственный технический университет" | 27.04.2022 | 28.04.2022 |
| Биотехнология | Научная автономная некоммерческая организация "Институт профессионального образования" | 05.05.2022 | 05.09.2022 |
| Внутренний аудитор пищевого производства | Автономная некоммерческая организация "Регистр системы сертификации персонала" | 28.09.2023 | 29.09.2023 |
ЧИТАЕМЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ (НА ТЕКУЩИЙ УЧЕБНЫЙ ГОД)
- Безопасность продуктов общественного питания
- Выполнение, подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы
- Подготовка к процедуре защиты и процедура защиты выпускной квалификационной работы
- Практико-ориентированный проект
- Стратегия развития и продвижения новых продуктов общественного питания
- Товароведение и экспертиза продуктов общественного питания
- Физико-химические основы технологии продуктов общественного питания
