Алексашина Софья Анатольевна
ОБЩИЙ СТАЖ
8 лет 11 месяцев
НAУЧНО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ СТАЖ
8 лет 9 месяцев
ДОЛЖНОСТЬ
| Должность | Подразделение | Совместительство |
|---|---|---|
| Доцент | Высшая биотехнологическая школа | Штатный сотрудник |
| Доцент | Высшая биотехнологическая школа | Внутренний совместитель |
ОКОНЧЕННОЕ УЧЕБНОЕ ЗАВЕДЕНИЕ
| Вуз | Специальность | Квалификация | Год окончания |
|---|---|---|---|
| "Самарский государственный технический университет" | Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий | Инженер | 2015 |
УЧЕНАЯ СТЕПЕНЬ
| Ученая степень | Вид наук | Специальность | Год присвоения |
|---|---|---|---|
| Кандидат наук | Технические науки | Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, и плодовоовощной продукции и виноградорства. | 2021 |
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
| Наименование | Образовательная организация | Дата начала | Дата окончания |
|---|---|---|---|
| Программа "Технология продуктов общественного питания". Квалификация "Технолог". Право на ведение профессиональной деятельности в сфере общественного питания" | Общество с ограниченной ответственностью "Московский научно-исследовательский институт контроля, аттестации, экспертизы и сертификации" | 04.09.2019 | 06.12.2019 |
| Психолого-педагогические стратегии взаимодействия участников образовательного процесса | ФГБОУ ВО "СамГТУ" | 11.02.2020 | 16.06.2020 |
| Обеспечение охраны здоровья обучающихся, профилактика несчастных случаев и оказание первой помощи | ФГБОУ ВО "СамГТУ" | 25.02.2020 | 26.02.2020 |
| Электронная информационно-образовательная среда Вуза | ФГБОУ ВО "СамГТУ" | 19.03.2020 | 20.03.2020 |
| Теоретические и практические аспекты обучения в университете инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья | ФБГОУ ВО "Самарский государственный технический университет" | 24.03.2021 | 26.03.2021 |
| Управление образовательным процессом: психолого-педагогическая компетентность преподавателя технического вуза | ФГБОУ ВО "СамГТУ" | 01.02.2023 | 07.06.2023 |
| Теоретические и практические аспекты обучения в университете инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья | ФГБОУ ВО "СамГТУ" | 19.04.2023 | 21.04.2023 |
| Электронная информационно-образовательная среда вуза | ФГБОУ ВО "СамГТУ" | 11.05.2023 | 12.05.2023 |
| Обеспечение охраны здоровья обучающихся, профилактика несчастных случаев и оказание первой помощи | ФГБОУ ВО "СамГТУ" | 13.06.2023 | 15.06.2023 |
ЧИТАЕМЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ (НА ТЕКУЩИЙ УЧЕБНЫЙ ГОД)
- Контроль качества продуктов общественного питания
- Методы исследования продуктов общественного питания
- Пищевой инжиниринг продуктов общественного питания
- Подготовка к процедуре защиты и процедура защиты выпускной квалификационной работы
- Технология продукции общественного питания
- Технология специальных видов питания
- Технология функциональных продуктов общественного питания
